Automatické dávkování vody a nastavitelná tlačítka pro jednotlivé dávky kávy usnadňují každodenní práci obsluhy a pomáhají zajistit opakovatelné výsledky. Dvě parní trysky navíc umožňují pohodlnější přípravu více mléčných nápojů a práci s mlékem během vytíženého provozu.
Hlavní výhody BFC Lira 2GR SB BLACK
- Dvě profesionální hlavy E61 pro přípravu espressa ve vytíženém provozu.
- 8litrový bojler poskytuje dostatečnou kapacitu pro profesionální použití.
- Rotační čerpadlo je vhodné pro intenzivní každodenní provoz.
- Přímé napojení na vodu prostřednictvím přípojky 3/8".
- Dvě parní trysky se čtyřmi otvory pro pohodlnou přípravu mléčných nápojů.
- Samostatný výdej horké vody pro čaj a další horké nápoje.
- Automatické dávkování vody zjednodušuje obsluhu kávovaru.
- Nastavitelná tlačítka na kávu umožňují přizpůsobit dávky používaným recepturám.
- Dvoupákové provedení umožňuje současnou přípravu kávy na obou skupinách.
- Elegantní černé provedení SB BLACK vhodné do moderních gastro provozů.
Profesionální dvoupákový kávovar pro náročnější provoz
Model BFC Lira 2GR SB BLACK je navržen pro provozy, kde se espresso připravuje ve větším množství a kde je důležitá rychlost práce obsluhy. Dvě kávové skupiny umožňují připravovat více nápojů současně, což je výhodné zejména během vytížených období.
Profesionální konstrukce kombinuje 8l bojler, rotační čerpadlo a přímé připojení na vodu. Kávovar tak není odkázán na průběžné doplňování zásobníku a je připraven na pravidelné používání v profesionálním prostředí.
Dvě profesionální hlavy E61
Hlavy E61 představují osvědčené řešení pro profesionální přípravu espressa. U dvoupákového provedení získává obsluha dvě nezávislá místa pro přípravu kávy, což umožňuje efektivněji zvládat více objednávek najednou.
V kombinaci s profesionální konstrukcí kávovaru je BFC Lira 2GR SB BLACK vhodná pro kavárny, restaurace, bary a další provozy, kde je důležitá stabilní a opakovatelná příprava espressa.
8litrový bojler a rotační čerpadlo
8l bojler poskytuje kávovaru odpovídající zásobu vody pro přípravu espressa, páry a horké vody. Rotační čerpadlo je koncipováno pro profesionální použití a společně s přímým napojením na vodovodní řad umožňuje plynulý provoz.
Přímé napojení na vodu využívá přípojku 3/8". Pro instalaci je proto nutné zajistit odpovídající přívod vody podle požadavků profesionálního provozu.
Dvě parní trysky pro pohodlnější práci
BFC Lira 2GR SB BLACK je vybavena dvěma parními tryskami se čtyřmi otvory. Dvě nezávislé trysky představují praktickou výhodu především v provozech s vyšší nabídkou cappuccina, café latte a dalších mléčných nápojů.
Obsluha může pracovat s mlékem na obou stranách kávovaru, což usnadňuje organizaci práce za barem a přispívá k efektivnější přípravě objednávek během špičky.
Automatické dávkování a nastavitelná tlačítka
Automatické dávkování vody usnadňuje obsluze přípravu jednotlivých espresso nápojů. Po nastavení požadované dávky není nutné při každé extrakci ručně hlídat její ukončení.
Nastavitelná tlačítka umožňují přizpůsobit dávkování konkrétním recepturám a používané kávě. Správně nastavené dávky pomáhají zjednodušit práci obsluhy a udržovat konzistentní přípravu nápojů.
Výdej horké vody
Kromě přípravy espressa a mléčných nápojů nabízí BFC Lira 2GR SB BLACK také samostatný výdej horké vody. Ten lze využít například pro přípravu čaje, americanos a dalších nápojů, u kterých je potřeba horká voda.
Elegantní černé provedení
Varianta SB BLACK přináší černé provedení, které se dobře uplatní v moderních kavárnách, barech i restauracích. Profesionální vzhled kávovaru doplňuje jeho praktické zaměření na pohodlnou práci obsluhy a každodenní gastro provoz.
Technické parametry
| Model |
BFC Lira 2GR SB BLACK |
| Typ |
Profesionální dvoupákový espresso kávovar |
| Počet hlav |
2 |
| Hlava |
E61 |
| Objem bojleru |
8 l |
| Čerpadlo |
Rotační |
| Připojení vody |
Přímé napojení na vodu, 3/8" |
| Dávkování vody |
Automatické |
| Ovládání dávek |
Nastavitelná tlačítka na kávu |
| Parní trysky |
2×, každá se 4 otvory |
| Výdej horké vody |
1× |
| Provedení |
SB BLACK – černé provedení |
| Šířka |
690 mm |
| Hloubka |
574 mm |
| Výška |
567 mm |
| Příkon |
2765 W |
Pro koho je BFC Lira 2GR SB BLACK vhodná?
- kavárny s vyšší frekvencí objednávek,
- restaurace a bary,
- hotely a gastronomické provozy,
- bistra a další gastro podniky,
- provozy s širokou nabídkou espresso a mléčných nápojů,
- podniky, kde je důležitá rychlá práce více členů obsluhy.
Doporučení pro instalaci a údržbu
Před instalací kávovaru je nutné zajistit vhodný přívod vody pro přímé napojení 3/8" a odpovídající elektrické připojení. U profesionálního kávovaru doporučujeme věnovat pozornost kvalitě vstupní vody, protože její složení může ovlivnit provoz a životnost vodního systému.
Pro zachování kvality espressa a hygieny provozu je důležité pravidelné čištění kávových skupin, sprch, pák a parních trysek. Při profesionálním a intenzivním používání doporučujeme také pravidelný odborný servis podle skutečného vytížení kávovaru.
BFC Lira 2GR SB BLACK – profesionální základ pro kvalitní espresso
BFC Lira 2GR SB BLACK je profesionální dvoupákový espresso kávovar pro provozy, které hledají kombinaci komfortní obsluhy, dostatečné kapacity a osvědčené profesionální technologie. Dvě hlavy E61, 8l bojler, rotační čerpadlo, přímé napojení na vodu, dvě parní trysky a automatické dávkování vytvářejí praktickou výbavu pro každodenní provoz kavárny, restaurace nebo baru. Černé provedení SB BLACK navíc dodává kávovaru moderní profesionální vzhled.
Pokud hledáte profesionální dvoupákový kávovar do kavárny, restaurace nebo gastro provozu, BFC Lira 2GR SB BLACK nabízí potřebné vybavení pro efektivní přípravu espressa, cappuccina, café latte a dalších kávových nápojů.
Ilustrační fotografie: Vzhled produktu na fotografii se může v detailech mírně lišit od skutečného produktu.
